Meat & Fish-BBQ

Slager Ben ‘meets’ Jo Hop van De Zilte Zee in Doorn

Kies een aantal
17,50 1 persoon
Meat & Fish-BBQ
Omschrijving

Een BBQ met vier soorten scharrelvlees van Ben, vier soorten duurzaam gevangen vis van De Zilte Zee, huisgemaakte salades en glutenvrije marinades en sauzen. Totaal 420 gram vis en/of vlees en 300 gram salade per persoon.

Scharrelvlees uit de regio
• Malse biefstuk in kruidenmarinade
• Dun lapje scharrelkipfilet met kruidenmarinade
• Saté van malse scharrelkip
• Mager varkensfiletlapje met mediterrane marinade

Duurzaam gevangen vis, elke dag vers uit Spakenburg
• Garnalenspies
• Zalmmootje met kruidenmarinade
• Victoriabaarsfilet gemarineerd met knoflook
• Noorse kabeljauwspies

Salades uit eigen keuken
• Pastasalade met pestovinaigrette
• Duitse aardappelsalade
• Koolsalade met mosterddressing
• Boeren rundvleessalade
• Komkommer-tomatensalade met dilledressing
• Scharreleiersalade met lente-ui

Glutenvrije BBQ-sauzen
• Knoflooksaus
• Zigeunersaus
• Whiskysaus
• Satésaus (zelf opwarmen)

Verschillende soorten stokbrood met ambachtelijk gemaakte kruidenboter

Inclusief
• Gasbarbecue
• Gasfles
• Barbecuetangen en opscheplepels
• Borden, bestek en servetten
• Bezorgen van de BBQ in luxe thermoboxen (minimaal 14 uur koel)
• Ophalen (inclusief de vuile afwas!)

Deze BBQ is te bestellen vanaf 10 personen en is inclusief gratis bezorging en ophalen (wij doen de afwas voor u!)

Wij draaien op Midmid