met pompoen, Parmezaanse kaas en haricots verts

stoof van haas met een robuuste saus, rode kool, aardappelpuree en stoofpeer

met dragon, mini venkel en saffraan-mousseline

stoof van hert met een rijke saus, aardappelpuree en stoofpeer

met grand veneursaus, wintergroenten, aardappelpuree en stoofpeer

met jus van gerookte knoflook, roseval aardappels en boontjes met spek

met gebakken tofu, kerrie en chili

met wilde rijst, balsamico, pompoenpitten en feta

zacht wildgerecht met een gevulde jachtsaus, zuurkoolstamppot en stoofpeer